Maják Maják som modelovala z gumpasty, ktorú nie som si istá, či je možné na slovensku kúpiť, avšak kreslo sa dá vyrobiť aj z inej hmoty – gumpasty, sweet art gumpasty . Viac o mojich skúsenostiach si môžete pozrieť v článku o hmotách. čo máme nové čo máme nové? akú kurzy ponúkame? aké hmoty nám vyhovujú […]
Hojdacie kreslo Hojdacie kreslo som modelovala z gumpasty, ktorú nie som si istá, či je možné na slovensku kúpiť, avšak kreslo sa dá vyrobiť aj z inej hmoty – gumpasty napríklad sweet art gumpasty . Dôležité je nechať si jednotlivé časti dobre vytvrdnúť. Viac o mojich skúsenostiach si môžete pozrieť v článku o hmotách. Hojdacie kreslo […]
SweetArt hmoty na modelovania dekorácií a ozdôb Moje reálne skúsenosti s hmotami SweetArt a tipy z praxe. -Ela- SweetArt hmoty na modelovanie Moje reálne skúsenosti s hmotami SweetArt a tipy z praxe. -Ela- Výber hmoty je pre každú cukrárku či cukrára dôležitý. Určite to poznáte – niektorá hmota schne príliš rýchlo, alebo veľmi pomaly či […]
Saracino Saracino je značka viacerých druhov hmôt, preto si pri ich kúpe dajte pozor, aby ste si kúpili správnu hmotu na dekoráciu. Táto značka je zatiaľ moja najobľúbenejšia zo všetkých hmôt ktoré som doteraz vyskúšala. Na našich kurzoch používame väčšinou saracino pastu model na postavičky a zvieratá a saracino buquet na kvety na drôtiku saracino […]
Pravý mandľový marcipán Chuť pravého mandľového marcipánu je nezameniteľná a mnohí zákazníci ho pre jeho chuť zbožňujú. Práca s ním je síce o niečo náročnejšia ako s klasickými cukrovými poťahovými hmotami, no pri určitej dávke trpezlivosti z neho dokážete vytvoriť nádherné dekorácie, o ktorých by málokto povedal, že sú z marcipánu. V tomto článku sa […]
Čo môže ovplyvniť modelovanie ozdôb na torty Čo môže ovplyvniť vašu prácu pri modelovaní? počasie výber hmoty, ktorá nemusí byť vhodná na modelovanie nepredvídateľné okolnosti Na našich cukrárskych kurzoch si môžete vyskúšať hmotu Saracino model pastu a Saracino buquet pastu Výber hmoty Viac o hmotách a mojich skúsenostiach si môžete prečítať v článku o hmotách […]
Chcete sa naučiť modelovať a neviete, akú hmotu si vybrať? Na trhu existuje obrovské množstvo hmôt na modelovanie postavičiek, kvetov na svadobné torty, či zvieratiek a na poťahovanie. Nie všetky hmoty však vyhovujú každému a nie každá je vhodná na všetko. V špecializovaných predajniach (napríklad v obchode Pečenie hrou – www.peceniehrou.sk, kde vám milé dievčatá […]
Cukrárske pomôcky na modelovanie postavičiek, kvetov… Vyskúšala som si množstvo pomôcok. Podľa druhu práce si volím pomôcky s ktorými budem pracovať. Pomôcky si môžete vyskúšať aj na našich cukrárskych kurzoch modelovania a tvorivých kurzoch. Každá pomôcka vám môže uľahčiť prácu pri modelovaní, stačí si vybrať. […]
