Saracino Saracino je značka viacerých druhov hmôt, preto si pri ich kúpe dajte pozor, aby ste si kúpili správnu hmotu na dekoráciu. Táto značka je zatiaľ moja najobľúbenejšia zo všetkých hmôt ktoré som doteraz vyskúšala. Na našich kurzoch používame väčšinou saracino pastu model na postavičky a zvieratá a saracino buquet na kvety na drôtiku saracino […]
Pravý mandľový marcipán Chuť pravého mandľového marcipánu je nezameniteľná a mnohí zákazníci ho pre jeho chuť zbožňujú. Práca s ním je síce o niečo náročnejšia ako s klasickými cukrovými poťahovými hmotami, no pri určitej dávke trpezlivosti z neho dokážete vytvoriť nádherné dekorácie, o ktorých by málokto povedal, že sú z marcipánu. V tomto článku sa […]
Cukrárske pomôcky na modelovanie postavičiek, kvetov… Vyskúšala som si množstvo pomôcok. Podľa druhu práce si volím pomôcky s ktorými budem pracovať. Pomôcky si môžete vyskúšať aj na našich cukrárskych kurzoch modelovania a tvorivých kurzoch. Každá pomôcka vám môže uľahčiť prácu pri modelovaní, stačí si vybrať. […]
